Cucina friulana: la gubana
Pubblicato in: Cucina Friulana, Dolci cioccolato, Piatti Regionali, Ricette con i pinoli, Ricette con la frutta secca, Ricette delle ciambelle, Ricette DolciLa gubana è un dolce tipico della cucina...
View ArticleCucina friulana: topinambur burro e formaggio
Pubblicato in: Cibo & Salute, Cucina Friulana, Ricette con il formaggio, Ricette con le verdure, Ricette ContorniRicetta per i topinambur burro e formaggio, un contorno particolare che fa parte...
View ArticleCucina friuliana: il cocktail Tintoretto
Pubblicato in: Cucina Friulana, Ricette Cocktail, Ricette Cocktail alcolici, Ricette con il vino bianco, Ricette FaciliOggi vediamo una ricetta estiva che però si può fare tutto l’anno, sto parlando di...
View ArticleCucina friulana: topinambur burro e formaggio
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View ArticleCucina friulana: la salviade (frittelle di salvia)
Pubblicato in: Antipasti, Aperitivo, Cucina Friulana, Piatti Regionali, Ricette con le erbe aromatiche, Ricette con le frittelleNella cucina friulana salviade indica delle gustose frittelline a base di...
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View ArticleI piatti italiani più famosi nel mondo: quali preferisci?
Pubblicato in: Cucina Abruzzese, Cucina Altoatesina, Cucina Calabrese, Cucina Campana, Cucina Emiliana, Cucina Friulana, Cucina Laziale, Cucina Ligure, Cucina Lombarda, Cucina Lucana, Cucina...
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View ArticlePolenta e spinaci (paparot friulano)
[introduzione]Un piatto friulano da provare in questi giorni in cui l’Inverno ci offre il suo tempo più tipico. Una scodella di questa insolita minestra a base di polenta e spinaci ci…
View ArticleLa gubana
[introduzione] La gubana è un dolce tipico della cucina friulana e precisamente delle valli del Natisone, dalla pasta dolce e ripieno di uvetta, pinoli, zucchero, cioccolato fondente, scorza di…
View ArticleGnocchi di susine
[introduzione] Nella cucina friulana gli gnocchi di susine (prugne) sono una specialità tipica che però sta cadendo un pò in disuso. Gli “gnochi de susini”…
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