Pubblicato in: Cucina Friulana, Piatti Regionali, Ricette Burro, Ricette Cipolle, Ricette Formaggio, Ricette Patate, Secondi Piatti
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Il frico è un piatto tradizionale della cucina friulana, si tratta di una specie di tortino a base di patate, cipolle e formaggio cotto in padella usando del burro. Il formaggio deve essere ovviamente…
